La Moringa presenta un alto contenido de proteínas, vitaminas, minerales, y una cantidad excepcional de antioxidantes que le confieren cualidades sobresalientes en nutrición y salud humana.

La especie más popular es Moringa oleífera, árbol original de Kerala, estado de la India, conocido comúnmente como moringa.

Todas las partes del árbol de moringa son comestibles, desde las raíces hasta las semillas de las frutas y sus beneficios son muy diversos, tanto para la agricultura, la alimentación y la medicina.

Las hojas tienen tantos compuestos saludables que sólo algunas cuántas de éstas proporcionarían el valor nutritivo necesario para salvar una vida en caso de desnutrición. En realidad, los árboles son utilizados para alimentar regiones con desnutrición en países subdesarrollados. Las hojas pueden cocinarse como si fueran espinacas, agregarse a ensaladas, ser molidas para espolvorearse sobre los alimentos o salsas, o ser disfrutadas de cualquier manera posible. Las hojas no necesitan ser refrigeradas y su almacenamiento no altera el valor nutritivo que ofrecen.

Las raíces de la moringa contienen propiedades que funcionan como diuréticos, aportan compuestos que pueden mejorar problemas circulatorios y del corazón, y también tienen características reguladoras de la actividad del aparato digestivo, que pueden tanto ayudar a controlar la diarrea como a estimular la actividad intestinal para evitar el estreñimiento. Y untado sobre piel irritada, el jugo de las raíces puede mejorar dicha condición.

Elimina enfermedades aún antes de que entren al cuerpo. Las semillas de los frutos eliminan las bacterias presentes en el agua y pueden ayudar a purificarla para hacerla útil para el consumo humano mediante un proceso de filtrado. Y las flores están cargadas de antioxidantes y aminoácidos. La moringa ofrece una combinación de tantas propiedades que prácticamente pueden hacer frente a cualquier mal padecimiento de salud. Además de lo ya mencionado, en general, cualquier parte de la planta, pero principalmente las hojas, tienen propiedades antibacteriales, antivirales y antiinflamatorias, éstas últimas lo suficientemente poderosas para evitar la formación de tumores y pueden aportan gran ayuda en el tratamiento de ulceraciones, bronquitis, dolores musculares, fiebre, entre muchos otros padecimientos.

Los beneficios del consumo de la moringa son:

• 1. Incrementa las defensas naturales del cuerpo.
• 2. Promueve la estructura celular del cuerpo.
• 3. Controla de forma natural los niveles de colesterol sérico.
• 4. Reduce la aparición de arrugas y líneas finas.
• 5. Promueve el funcionamiento normal del hígado y el riñón.
• 6. Embellece la piel.
• 7. Proporciona energía.
• 8. Promueve una correcta digestión.
• 9. Actúa como antioxidante.
• 10. Proporciona un sistema circulatorio saludable.
• 11. Es un anti-inflamatorio.
• 12. Produce una sensación de bienestar general. 1
• 13. Regula los niveles normales de azúcar en la sangre.

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